我們分享食物的美味，佳釀的精彩與人生的喜怒哀樂。
一群大聲笑、大塊吃肉、大口喝酒的好朋友聚會，透過這樣的連結，我們不斷地把發現的好東西與每個同好分享，也從每個好朋友那收到幸福滿滿的回饋，正因為帶著所有的正能量，我們決定正式成立《食亨》，讓大家更認識我們，也希望和大家一起在美味的世界中不斷的前進。 不論外面的世界如何變化，都希望從《食亨》這裡走出去的朋友們，能夠元氣滿滿面對一切。
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    一個台灣在地人的故事

    在歐洲將肉品風乾熟成的歷史早已悠久，惟台灣氣候溫暖潮濕，所以肉類大多以鮮食為主，而近10年隨著西方美食的盛行，也越來越多的台灣人喜愛風乾熟成這種「時間的美味」。

    乾熟手做職人

    利用在地的食材，將肉精修後，再醃漬風乾，經數年研發改良，透過環境溫度與濕度的控制，及對菌相的掌握，做出的每一塊肉成品，都是台灣人的堅持與驕傲，也讓我們在台灣就能吃到這種人類保存食物和飲食智慧累積的成果。「大家都買得起美味，才有意義。」，這也就是我們《食亨》一直所堅持的品質。

    美味的分享，共榮的美味生活

    西方有句諺語說，酒不是用來買醉的，而是一種生活態度；在《食亨》裡, 我們專注品味, 堅持高品質的西式肉品和優質的食材，讓每個朋友都食若大亨。

    一個台灣在地人的故事

    在歐洲將肉品風乾熟成的歷史早已悠久，惟台灣氣候溫暖潮濕，所以肉類大多以鮮食為主，而近10年隨著西方美食的盛行，也越來越多的台灣人喜愛風乾熟成這種「時間的美味」。

    乾熟手做職人

    利用在地的食材，將肉精修後，再醃漬風乾，經數年研發改良，透過環境溫度與濕度的控制，及對菌相的掌握，做出的每一塊肉成品，都是台灣人的堅持與驕傲，也讓我們在台灣就能吃到這種人類保存食物和飲食智慧累積的成果。 「大家都買得起美味，才有意義。」，這也就是我們《食亨》一直所堅持的品質。

    美味的分享，共榮的美味生活

    西方有句諺語說，酒不是用來買醉的，而是一種生活態度；在《食亨》裡, 我們專注品味, 堅持高品質的西式肉品和優質的食材，讓每個朋友都食若大亨。