一個台灣在地人的故事

乾熟手作職人

利用在地的食材,將肉精修後,再醃漬風乾,經數年研發改良,調配出台灣的味道與最佳口感, 透過環境溫度與濕度的控制,及對菌相的掌握,讓我們在台灣就能吃到這種人類保存食物和飲食智慧累積的成果。「大家都買得起的美味,才有意義」

西方有句諺語說,酒不是用來買醉的,而是一種生活態度;在《食亨》裡,我們提供高品質的西式肉品和優質的食材,並與一群好朋友聚在一起,分享生活中喜怒哀樂的美麗

時間的美味

在歐洲將肉品風乾熟成的歷史早已悠久,惟台灣氣候溫暖潮濕,所以肉類大多以鮮食為主,而近10年隨著西方美食的盛行,也越來越多的台灣人喜愛風乾熟成這種「時間的美味」。

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BN inn 提供[食亨]風乾熟成肉品全品項, 快快手刀衝刺前來 好好吃肉 喝喝好酒 暢飲歡唱  感謝[食尚玩家]採訪報導
 
[食亨] 歲末搬遷公休公告 我們要搬家了~ 110/12/30-111/01/03 公休
 
[食亨] 防疫之愛無所不在 食亨與餐飲從業人員一起貢獻綿薄心力


 
[食亨] 慶祝我們郭婞淳 東京奧運拿下金牌
老闆請大家吃肉囉
[食亨] 中秋連假 祝大家中秋節快樂
10/05 星期一恢復正常供貨
[食亨] Sogo百貨 國際葡萄酒展 9/27-10/06   歡迎大家來Sogo逛逛吹冷氣、吃現切的salami、享用現烤香腸呦
[食亨] 霹靂辣醬 Peri-Peri 限量加購價 $199 讓大家嚐鮮,饕客們路過千萬別錯過,保證一試成主顧,您一定會跟我們一樣愛上這一味的^^
[食亨]地瓜酒辣味香腸首發來了 !!!!!
[食亨]登 登 登~等⋯⋯⋯⋯讓朋友們久等了! [食亨] 與 [恆器製酒] 第一款聯名商品:「地瓜酒青花椒豬腩」正式開放預購囉!
[食亨]在「菲比食事」的{台灣情•歐洲魂}活動的得獎名單出爐了,恭喜20位幸運兒

[食亨]防疫期間,讓我們食亨每個人在家也有高優質的饗宴:凡現在購買巴沙米克醋(BALSAMICO)一瓶,即贈送「18個月的生火腿」(JAMÓN SERRANO)一包!!!!

[食亨]將於農曆春節 1/23-1/27 休假, 最後出貨時間為1/21(二), 1/28(大年初四)回復供貨

 

[食亨]趴趴相連到天邊的歡樂12月     #腸送腸活動起跑
 
[食亨] 慶祝光輝的十月(真的就慶祝到10/31 凌晨12時),跟週年慶一樣瘋狂,舉凡JJS肉製品....
買~ 4 ~~送~~~1~~~
種類與口味不拘(想索取的free one 品項填在備註欄內即可)
 

 
[食亨]9/28 在台北松山文創園區「明日餐桌」好食市集活動,邀您免費參加
[食亨]即日起凡購買滿額3000元即送
{2019跳舞大象葡萄酒酒展門票}價值750元,數量有限喔!
[食亨]歡迎大家去信義誠品看實品──在誠品知味市集—今天,吃什麼?
[ 食亨 ]   將於有趣市集與大家見面!   喔 ~ 乖 , 口水先去擦一下 

 

[食亨]SOGO復興館之酒集  
現場有黃金特惠組合,
好酒搭配歐式風乾肉品,手刀衝刺快快來, 錯過可惜囉!!!!